Csabai Ízek Vására - A Sütőtök Kalandja Fedezd fel a Csabai Ízek Vásárának különleges világát, ahol a sütőtök áll a középpontban! Itt a színes tökök és ízletes ételek találkozásával egy varázslatos gasztronómiai élmény vár rád. Kóstolj bele a helyi speci

A békéscsabai piacon mostantól két hetente életre kel a Csabai Ízek Vására, ahol a helyi termelők bemutathatják különleges portékáikat. A rendezvény célja, hogy tematikusan reflektáljon a szezonális zöldségek és gyümölcsök bőséges kínálatára. Ezen a hétvégén a sütőtök kapta a főszerepet, ínycsiklandó ételek és kreatív felhasználási lehetőségek sokaságával várva a látogatókat.

Megtelt a békéscsabai piac új beruházással elkészített komplexuma szombaton délelőtt. Rengeteg árus mellett szép számú érdeklődő nézelődött és vásárolt a 2023-ban életre hívott Csabai Ízek Vására program alatt.

- Másfél éve még két havonta, utána havonta, a mostani időszakban már két hetente van Csabai Ízek Vására, mert mind a vásárlóknak, mind az eladóknak volt igényük, hogy sűrítsük a programot - mondta Dénes Lajos a Vagyonkezelő Zrt. igazgatóságának elnöke.

A sütőtöknél autentikusabb őszi étel kevés létezik. Akár sütőben vagy kemencében készítve igazi ínyencség, azok számára akik szeretik. Egy sütőtök krémleves pirított zsemlekockákkal és bacon szalonna kockákkal bárkit felmelegít egy hideg hétvégi napon és persze sem süteményben, sem salátában nem utolsó dolog a sütnivaló tök. A tökfélékhez tartozó zöldség rostokban gazdag, a benne található A és C vitamin mellett igazi vitaminbombaként fogyasztható a szezonban. A népi gyógyászat szerint bél és gyomorpanaszokra, keringési rendszer javítására is használható.

A Csabai Ízek Vásárán fiatalok kóstoltatták a sült sütőtököt, amit az érdeklődök nagy mosollyal falatoztak a délelőtti napsütésben.

A hétvégén a sütőtök kerül a középpontba, és a látogatók számos ínycsiklandó sütőtökös finomságot kóstolhatnak meg. A rendezvény keretében különféle süteményeket és egyéb sütőtök alapú ételeket kínálunk, mindezt pedig a Közgés turisztikai szakos diákok közreműködésével szervezzük meg. Szabó Balázs, a diákpolgármester, szintén aktívan részt vesz a programban - emelte ki a szervezők nevében Szabó-Ijjas Barbara.

A kóstoltatás és a tökös programok mellé a Szilágyi Ati Band szolgáltatta a hangulatos zenét, amelyet sokan megálltak meghallgatni két finom sütőtök falat közben.