Pizzázó nyílik a természet varázslatos ölelésében, ahol az országtorta kétszeres bajnoka hozza el a különleges ízeket.

A falatozás igazi mulatságos piknikélménnyé alakul, ahol a fűben elterített plédeken élvezhetjük a nápolyi pizzák ínycsiklandó remekműveit.

Gellért cukrász, aki kétszer is diadalmaskodott az országtorta versenyen, gyerekkori barátja, Dudás Zoltán társaságában valósítja meg régóta dédelgetett álmát. A fiatalok Salgótarjánban, a város turisztikai ékkövének számító Eresztvényben nyitják meg új pizzázójukat, a Heaven Bistro-t, amely a Salgó és Somoskő várai között, szinte a középponton helyezkedik el.

A Novohrad-Nógrád Geopark látogatóközpontjának közelében, a közkedvelt játszótér szomszédságában egy izgalmas street food büféautó nyitja meg kapuit július 5-én, ahol igazán felejthetetlen kaland vár mindenkit!

Fatüzeléses kemencében, autentikus módon készül majd a nápolyi pizza a Heaven Bistroban. Egy kis olasz malom kézműves lisztjét használják, mert ezt a pizzalisztet itthon nem lehet megvenni, a feltétek alapanyagait helyi termelőktől szerzik be.

Részt vettünk különféle kurzusokon, és egy 70 éves olasz pizzamester szájából hallottuk a „CROCCANTE” szót. Amikor eljutsz a Paradicsomba, és megízleled ezt a csodát, azonnal megérted, miről beszélt a mester.

Így fogalmazhatnám meg egyedibben: - Ezt osztották meg a Facebookon.

Gellért és Zoltán pizzázója a tervek szerint szombaton és vasárnaponként lesz nyitva. Az első napon, július 5-én a pizza mellett friss szörppel, olasz sörrel és isteni süteményekkel várják a vendégeket, vasárnap pedig kis meglepetéssel is készülnek: laskával kínálják a finom falatokra vágyókat a pizza mellé.

A hely különlegességének köszönhetően a Heaven Bistroból hiányoznak majd a székek és az asztalok. A falatozás igazi mulatságos piknikélménnyé alakul, ahol a fűben elterített plédeken élvezhetjük a nápolyi pizzák ínycsiklandó remekműveit.

2015-ben Szó Gellért mesterműve, a Pannonhalmi sárgabarack pálinkás karamelltorta hódította meg az országtorta címet, míg 2016-ban az Őrség zöld aranya fantázianevű édességét emelték a csúcsra. Néhány héttel ezelőtt pedig Gellért és testvére, Dániel elnyerték a legjobb hazai pékség elismerését, ezzel újabb mérföldkövet állítva a hazai cukrászatban.